イギリスのクリスマス定番ドリンクといえばモールドワイン（Mulled Wine）
モールドワインの歴史 モールドワインは2世紀のローマではじめて飲まれたと言われています。そこからヨーロッパ全土に広まり、イギリスで料理の本で紹介されたのは1390年だそうです。 モールドワインの語源 モールドワインのモー …
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カテゴリー:クリスマス
伝統的なイギリスのクリスマスディナー
イギリス人のとってのクリスマスは、日本人にとってのお正月と同じ。朝からお酒を飲み始める。シェリー酒、ワインにモールドワインとちゃんぽん当たり前。ディナーにありつく頃はへべれけ状態。そんなイギリス人が食べるクリスマスディナ …
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