料理 – 英国生活サイト

「どや顔シェフと謎のレシピ」——料理がまずい国・イギリスの土曜午前に咲く珍花たち

はじめに：まずは“イギリス＝料理がまずい”という偏見から「イギリス料理は世界一まずい」——これは今やグローバルな定番ジョークのひとつだ。たとえばフランス人がワイン片手に「イギリスの料理なんて、パンに悲しみを塗っただけ」 …
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イギリス料理がまずい、という評判は世界中に広まっています。旅行者の間でも、「イギリスに行ったけど食事はちょっと……」という声を耳にすることが多いのが現実です。この悪名高いイメージには、いくつかの歴史的・文化的な背景があり …
続きを読むイギリスの料理はなぜまずいといわれるのか？

おいしくなったイギリス料理皆さんはイギリス料理と聞いてどんなものを思いつくでしょうか。フィッシュアンドチップスとかローストビーフは有名ですがそれ以外の料理って普段あまり聞きません。イギリスに長く住んでいても家族にイギリ …
続きを読むイギリスで人気のあるイギリス料理