1. 食料品のカートに映る生活 イギリスの週末、スーパーのレジに並ぶと見えてくるのは、ぎっしりと食料品で埋め尽くされた巨大なショッピングカートである。冷凍食品、ファミリーサイズのポテトチップス、2リットル以上のソフトドリ …
続きを読む 肥満はショッピングカートの中に現れる?―イギリスのスーパー事情から見る「買いだめ」と「体重」の意外な関係―
カテゴリー:食生活
【2025年最新版】イギリスで人気のファーストフードチェーン徹底ガイド&最新価格情報
イギリス国内では、日常生活の一部としてファーストフードを利用する人が多く、特に都市部では通勤・通学中やランチタイムの利用が目立ちます。ここでは、2025年現在の主要ファーストフードチェーンとその価格、サービスのトレンドを …
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イギリス人がじゃがいもを主食にする理由とは?過去30年の価格推移と文化的背景を徹底解説
イギリスにおいて、じゃがいもは長年にわたり主食として親しまれてきました。その背景には、歴史的な要因や経済的な事情、そして文化的な側面が複雑に絡み合っています。本記事では、イギリス人がじゃがいもを好む理由と、過去30年間の …
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イギリスにおける牛肉・豚肉・羊肉の生産と輸入の現状:統計データと市場動向から読み解く肉類供給の未来
はじめに イギリスの食卓に欠かせない動物性たんぱく源である牛肉、豚肉、羊肉。それぞれの肉種には歴史的・地理的な背景、品種ごとの特性、国際貿易との関わりといったさまざまな要素が複雑に絡み合っています。本稿では、最新統計デー …
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イギリスのフードデリバリー市場:現状と未来展望
はじめに 近年、世界中で注目されているフードデリバリー市場。その中でもイギリス市場は顕著な成長を見せており、2024年にはその市場規模が38億ポンドに達しました。今後5年間で年平均成長率(CAGR)15.2%と予測されて …
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残り物はある。でも食べない。——イギリスの冷蔵庫にまつわる不都合な真実
「もったいないから取っておこう」と思って保存したはずの食べ物が、数日後にはカビの温床に。見たこともない色、嗅いだことのない匂いを放つタッパーを前に、家族全員が気まずい沈黙に包まれる——。そんな「冷蔵庫あるある」、実はイギ …
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イギリス人の食文化に見る「透明性」と「健康志向」
現代のイギリス社会では、食の選択における重要な基準として「何が入っているか分かっていること」、そして「それが健康に良いとされていること」が挙げられる。これは単なる個人の嗜好の問題にとどまらず、教育、メディア、政府の政策、 …
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イギリス人がパンに塗って食べるものといえば:その魅力と奥深きスプレッド文化
イギリスと聞いて、多くの人が思い浮かべるのは「アフタヌーンティー」「紅茶」「フィッシュ・アンド・チップス」などでしょう。しかし、日常の中でより身近に存在する、けれどあまり知られていないのが「パンに塗るもの=スプレッド(S …
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【イギリスの食生活】毎日食べても飽きない!英国のリアルな定番ごはん
イギリス人が毎日でも食べられるものといえば イギリス料理と聞いて、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか?フィッシュ・アンド・チップス、ローストビーフ、スコーンに紅茶――。そのどれもが確かにイギリスを代表する料理ですが、日々 …
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