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食材

イギリスのクリスマス定番ドリンクといえばモルドワイン(Mulled Wine)

Posted on 2025年11月2日Updated on 2025年11月2日by adminCategories:お酒, クリスマス, 英国, 食文化, 食材
オレンジスライスとシナモンスティックが入ったモルドワイン(ホットワイン)のイラスト。2つのマグカップと鍋、クローブやスターアニスが描かれている。
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イギリス各地のベスト衣研究|タラとハドック・揚げ油で変わるフィッシュアンドチップスの味

Posted on 2025年10月19日Updated on 2025年10月19日by adminCategories:英国, 食文化, 食材
イギリス各地のフィッシュアンドチップスを並べ、衣の色や質感を比較。左はタラの軽い衣、中央はハドックの厚め衣、右は牛脂で揚げた濃い黄金色の衣。地域ごとの違いが一目でわかる。
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フィッシュアンドチップスに合うビネガー徹底比較|モルト・サイダー・ホワイトの違いと選び方

Posted on 2025年10月19日Updated on 2025年10月19日by adminCategories:英国, 食文化, 食材
フィッシュアンドチップスの横に並ぶ3種類のビネガーの瓶。左からモルトビネガー、サイダービネガー、ホワイトビネガー。木のテーブルの上に置かれ、英国らしい曇り空の光が差し込む。
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「抹茶ブーム」の幻想と現実:イギリス市場とインバウンド需要の冷静な見方

Posted on 2025年8月4日Updated on 2025年8月4日by adminCategories:英国, 食材
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味変なしの食文化:イギリスを北上しても変わらぬ味の背景

Posted on 2025年7月30日Updated on 2025年7月30日by adminCategories:英国, 食文化, 食材, 食生活
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イギリスは旬がない国?――季節感のない食文化とその背景

Posted on 2025年7月23日Updated on 2025年7月23日by adminCategories:英国, 食文化, 食材, 食生活
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肉オンリーでもスリム?イギリスの“肉食者”を徹底解析

Posted on 2025年7月15日Updated on 2025年7月15日by adminCategories:健康, 英国, 食文化, 食材, 食生活
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「イギリスの食材でご飯が進む!現地で買えるおすすめおかず・アレンジレシピ特集」

Posted on 2025年7月15日Updated on 2025年7月15日by adminCategories:日本食, 英国, 食文化, 食材
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「チョコが高すぎる!」ヨーロッパ人も驚くイギリスの物価高

Posted on 2025年6月19日Updated on 2025年6月19日by adminCategories:インフレ, 英国, 食材
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魚屋の逆襲――イギリスで見かける「少し不思議な」フィッシュモンガーたち

Posted on 2025年6月16日Updated on 2025年6月16日by adminCategories:英国, 食文化, 食材, 食生活
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