イギリス料理を楽しむならどこに行くべき？ 日本では和食のお店を見つけるのは簡単です。寿司屋、うどん屋、焼き鳥屋など、どの街にも和食を楽しめる店が点在しています。しかし、イギリスで「イギリス料理を食べたい！」と思っても、そ …
続きを読む 減少するイギリスのパブ文化と料理
カテゴリー:外食産業
安い！美味しい！ロンドンのチキンショップの魅力
ロンドンの街を歩けば、至るところで目にする“Chicken”の文字。どの街角にも、どの商店街にも、必ずと言っていいほどチキンショップ（フライドチキンのテイクアウト専門店）が存在する。独特な赤と青の看板、時には「ロンドンの …
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