食文化 – ページ 3 – 英国生活サイト

日本にはない「パンケーキの日」—その歴史と文化

明日、2025年3月4日は、イギリスで「パンケーキの日（Pancake Day）」と呼ばれる特別な日です。「シュローブ・チューズデー（Shrove Tuesday）」とも呼ばれるこの日は、イギリスをはじめとするいくつかの …
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イギリスといえばフィッシュアンドチップス。サクサクに揚げた白身魚にホクホクのフライドポテトを添え、モルトビネガーをたっぷりかけて食べるのが定番です。イギリスを訪れたことがある人なら、一度は口にしたことがあるのではないでし …
続きを読むイギリス人は本当に魚が嫌い？フィッシュアンドチップスの国の意外な真実

イギリスで日本食といえば、多くの人がまず思い浮かべるのは「寿司」でしょう。しかし、実際に日本料理はイギリスでどれほど人気があるのでしょうか？ロンドンの中心部では日本料理店を見かけることが珍しくなくなりましたが、郊外や地 …
続きを読むイギリスで日本料理は本当に人気？データと現地の視点から徹底検証！

1. イギリスとじゃがいもの深い関係イギリスといえば紅茶やフィッシュ・アンド・チップス、雨の多い天気を思い浮かべるかもしれません。しかし、イギリスの食文化を語る上で絶対に欠かせないのが「じゃがいも」です。朝食、ランチ、 …
続きを読むじゃがいもなしでは語れない！イギリスの食文化と定番料理

イギリス料理と聞いて、多くの人がまず思い浮かべるのは「美味しくない」という評判ではないでしょうか？イギリスの食事について語るとき、その理由のひとつとしてよく挙げられるのが、スーパーで手に入る食材のクオリティです。日本の …
続きを読むイギリスの乳製品は日本よりも美味しい？

イギリスには数多くの伝統的な料理がありますが、その中でも特に愛されているのが「サンデーロースト（Sunday Roast）」です。名前の通り、日曜日に家族や友人とともに楽しむことが多い料理で、特に寒い季節にぴったりの温か …
続きを読むイギリスの伝統料理「サンデーロースト」とは？